Ein Alleskönner: der Omnia-Backofen

Eine Schüssel, mit der man backen kann? Ja, das gibt es! Und sie ist perfekt geeignet für die Campingküche. Das kleine, leichte Back-Raum-Wunder nennt sich Omnia. Und mit dem  Aluleichtgewicht kann man so ziemlich alles herstellen, was ge- oder überbacken werden muss.

Kuchen, Muffins, Kartoffelgratin, Aufläufe, Enchiladas, Rosmarinkartoffeln, Lasagne, Ofengemüse – der Omnia Campingbackofen ist ein wahres Multitalent. Die Vorteile des mobilen Backofens liegen auf der Hand: Er ist überall einsetzbar, einfach zu reinigen, bringt kaum Gewicht auf die Waage und  funktioniert auf dem Gasherd genauso wie auf dem Elektroherd.oder Kocher.

Ich habe in diesem tollen kleinen Camping-Backofen von der Aufbacksemmel fürs Frühstück bis zu Pommes oder Gratins so einisges gemacht – alles hat immer ganz wunderbar funktioiert. Einziges kleines Manko ist manchmal die Form. Durch die starke Rundung fällt es schwer Gemüse wie Zucchin und Aubergine im Ganzen in den Omnia-Backofen zu zwängen. Außerdem ist der Omnia für mehrere Personen etwas klein. Zu zweit kommen wir mit einem Ring meist gut hin. Bei vier oder gar sechs Personen würde ich immer zwei Omnias gleichzeitig auf den Herd stellen.

Der Omnia-Backofen besteht aus drei Einzelteilen. Einem dunklen Untersatz, der eigentlichen Backform (Ringform), sowie einem Deckel.

Die Anwendung ist kinderleicht. Es gilt lediglich ein paar Dinge zu beachten:

• Das Unterteil immer gut vorheizen. Am besten auf höchster Flamme für ein paar Minuten auf den Gas/Elektroherd stellen.
• Den Backofen immer sehr gut einfetten – die Form ist nicht beschichtet und brennt sonst leicht an.
• Den Backofen nicht in der Spülmaschine reinigen – in der Campingküche kommt Ihr ja eh nicht in Verlegenheit. Wenn mal was angebrannt ist, am besten über Nach in Wasser einweichen und anschließend normal abspülen – hat bei mir bisher immer bestens funktioniert.

Hier ein paar Beispiele was man mit dem kleinen Wunderherd alles so machen kann:

Mit dem Omnia, der im übrigen in Schweden erfunden wurde, habe ich schon viele leckere Sachen gekocht. Ihr findet alle Rezepte unter dem Schlagwort Omnia. Klickt doch mal rein.

Allgemeine Informationen zum Omnia-Backofen:

• unterwegs backen und Aufläufe machen
• platzsparend
• Gewicht nur 0,5 kg
• Maße (BxHxT): 25 x 14 x 25 cm
• Material Gehäuse: Aluminiu

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Hinweis: Dieser Text ist nicht gesponsert. Wir haben unseren Omnia-Backofen selbst gekauft und eine ganze Weile getestet. Unsere Erfahrungen sind subjektiv – und nicht vom Hersteller des Produktes bezahlt. Die einzige, kleine monetäre Aufwandsentschädigung, die wir erhalten, ist eine Provision von Amazon, falls Du einen Artikel über diesen Link bestellst. Sobald eines dieser oder irgendein anderes Produkt in deinem Warenkorb landet, bekommen wir dafür eine Provision. Dies hilft uns die Kosten für diesen Blog zu decken. Vielen Dank für deine Unterstützung.