vegane Rezepte für Outdoor und Camping

Wohnmobilisten, Vannomaden und Reisesüchtige mit Interesse für vegane Ernährung aufgepasst. Auf diesem Blog dreht sich alles um veganes Outdoor-Cooking und das Draußensein. Ob schneller Salat, asiatisches Curry, leckere Süßspeise oder deftige Hausmannskost - auf dieser Seite findet Ihr alle meine Beiträge in chronologischer Reihenfolge. Dabei präsentiere ich Euch nicht nur vegane Rezepte und Tipps & Tricks für die Zubereitung im Camper, sondern auch Restaurantempfehlungen oder Einkaufsmöglichkeiten, die mir auf meinen Reisen begegnet sind. Darüber hinaus teile ich Rezensionen von Büchern, Magazinen oder Videos für kochende Camper und Outdorfans und berichte von dem ein oder anderen Trip. Denn gerade unterwegs ist es nicht immer leicht vegane Produkte, Cafes oder Restaurants zu finden. Viel Spaß beim Stöbern und on the road!
22/07/2018
veganer Johannisbeerkuchen aus dem Campingbackofen - saftig, lecker, schnell gemacht

veganer Johannisbeer-Kuchen

Super saftig und super lecker, schmeckt dieser vegane Johannisbeerkuchen aus dem Campingbackofen. Das Rezept ist sehr einfach gehalten und die Zutatenliste überschaubar.
07/09/2015
leckere Blaubeermuffins schmecken leicht warm genauso gut wie kalt

Blaubeermuffins – schneller Klassiker für die Campingküche

Die Vorzüge von Muffins in der Campingküche sprechen für sich: Sie sind schnell gemacht, lassen sich gut transportieren, man braucht keine besonderen Zutaten und auch keine […]
24/08/2015
frisch aus dem Ofen: Zwetschgencrumble

Zwetschgencrumble

Crumble ist quasi ein Streusselkuchen ohne Boden. Da ich schon als Kind – sehr zum Leidwesen meiner Mutter – am liebsten alle  Streussel vom Kuchen genascht […]
15/06/2015
Karotten-Kokos-Kuchen

Karotten-Kokos-Kuchen

Heimatlich und exotisch: Der Karotten-Kokos-Kuchen ist ein idealer Begleiter für unterwegs, da er nicht krümelt. Die Zubereitung ist auch in der Campingküche kinderleicht. Natürlich könnt Ihr […]