Omnia-Backofen

vegane Rezepte für Outdoor und Camping

Wohnmobilisten, Vannomaden und Reisesüchtige mit Interesse für vegane Ernährung aufgepasst. Auf diesem Blog dreht sich alles um veganes Outdoor-Cooking und das Draußensein. Ob schneller Salat, asiatisches Curry, leckere Süßspeise oder deftige Hausmannskost - auf dieser Seite findet Ihr alle meine Beiträge in chronologischer Reihenfolge. Dabei präsentiere ich Euch nicht nur vegane Rezepte und Tipps & Tricks für die Zubereitung im Camper, sondern auch Restaurantempfehlungen oder Einkaufsmöglichkeiten, die mir auf meinen Reisen begegnet sind. Darüber hinaus teile ich Rezensionen von Büchern, Magazinen oder Videos für kochende Camper und Outdorfans und berichte von dem ein oder anderen Trip. Denn gerade unterwegs ist es nicht immer leicht vegane Produkte, Cafes oder Restaurants zu finden. Viel Spaß beim Stöbern und on the road!
28/05/2019
Rhabarber-Orangen_Kuchen aus dem Omnia - Kuchen geht auch beim vegan campen - Rezept von Vegane Campingkueche

Rhabarber-Orangen-Kuchen aus dem Omnia

Diesen Rhabarber-Orangen-Kuchen habe ich Euch bereits vor ein paar Tagen aus Instagram präsentiert. Da das Feedback so toll war, hier nun endlich das Rezept.
14/05/2019
gefuellte Paprika aus dem Omnia - deftige vegane Campingkueche

Gefüllte Paprika aus dem Omnia

Gefüllte Paprika aus dem Omnia Backofen – eine herzhafte Mahlzeit, die auch beim veganen Camping ganz leicht gelingt.
28/11/2018
veganer wintersalat mit orangenfilets und fenchel

Veganer Wintersalat mit Couscous, Fenchel und Orangenfilets

Veganer Wintersalat mit orientalischem Couscous, fruchtiger Orange und herbem Fenchel – diese leckeren Komponenten kommen zusammen mit nussigem Feldsalat und einem dezenten Orangen-Tahini-Dressing in die Schüssel.
22/07/2018
veganer Johannisbeerkuchen aus dem Campingbackofen - saftig, lecker, schnell gemacht

veganer Johannisbeer-Kuchen

Super saftig und super lecker, schmeckt dieser vegane Johannisbeerkuchen aus dem Campingbackofen. Das Rezept ist sehr einfach gehalten und die Zutatenliste überschaubar.
14/07/2018
Tomaten-Lauch-Quiche aus dem Omnia-Backofen

Tomaten-Lauch-Quiche aus dem Omnia-Backofen

Diese Tomaten-Lauch-Quiche ist ein super leckeres Sommer-Gericht, das mindestens 4 Personen ordentlich satt macht. Gebacken wird die vegane Quiche im Campingbackofen und nur mit besten frischen […]
12/11/2017
veganer apfelstrudel aus dem Camping-Backofen

veganer Apfelstrudel aus dem Omnia-Backofen

Veganer Apfelstrudel gelingt auch unterwegs ganz leicht. Dank Camping-Backofen und fertigem Strudelteig liegt dieser leckere Süßspeisen-Klassiker außerdem in nullkommanix auf dem Teller.
01/08/2017
vegane moussaka aus dem omnia backofen

vegane Moussaka aus dem Omnia-Backofen

Hier mein Rezept für vegane Moussaka – der deftige Auberginen-Auflauf mit Kartoffeln schmeckt auch ohne echtes Hackfleisch, Bechamel und Käse richtig gut.
04/02/2017
lasange mit kuerbis vegan

vegane Kürbis-Lasagne mit Süßkartoffeln

Vegane Kürbislasagne – zugegebener Maßen ist dieses Rezept etwas aufwendiger in der Zubereitung. Aber es lohnt sich – zumal man mindestens zweimal davon satt wird. Die […]
07/01/2017
linsenbraten

Linsenbraten mit Winter-Ofengemüse

Linsenbraten – ein Festtagsschmaus, der auch im Camper ohne Probleme gelingt. Gerade wenn mehrere Personen verköstigt werden müssen, ist dieser deftige Linsenbraten ein super Gericht, das […]
19/10/2016
Brezenknödel

Abgebräunte Brezenknödel mit Biersauce und Ofengemüse

Auf diese Brezenknödel hatte ich schon länger Appetit und am Wochenende war es dann soweit. Das Rezept habe ich irgendwann mal im Veggiejournal gesehen und wollte […]