schnell gemacht
vegane Rezepte für Outdoor und Camping
Wohnmobilisten, Vannomaden und Reisesüchtige mit Interesse für vegane Ernährung aufgepasst. Auf diesem Blog dreht sich alles um veganes Outdoor-Cooking und das Draußensein. Ob schneller Salat, asiatisches Curry, leckere Süßspeise oder deftige Hausmannskost - auf dieser Seite findet Ihr alle meine Beiträge in chronologischer Reihenfolge. Dabei präsentiere ich Euch nicht nur vegane Rezepte und Tipps & Tricks für die Zubereitung im Camper, sondern auch Restaurantempfehlungen oder Einkaufsmöglichkeiten, die mir auf meinen Reisen begegnet sind. Darüber hinaus teile ich Rezensionen von Büchern, Magazinen oder Videos für kochende Camper und Outdorfans und berichte von dem ein oder anderen Trip. Denn gerade unterwegs ist es nicht immer leicht vegane Produkte, Cafes oder Restaurants zu finden. Viel Spaß beim Stöbern und on the road!08/09/2017
Dieser vegane Black Bean Burger ist ein super leckerer Protein-Lieferant und turbo schnell zubereitet. Ihr könnt Ihn auf dem Grill oder in der Pfanne bruzzeln. Zusammen […]
06/09/2017
Vegan, cremig und deftig lecker – so schmeckt mein neuestes Blitzrezept: Pasta mit gebratenen Austernpilzen und cremiger, selbstgemachter Cashew-Sahne. Warum Blitzrezept? Weil diese Pasta in maximal […]
20/08/2017
Aus der Not entstandene Rezepte sind manchmal echte Glückstreffer – so wie diese cremige Pasta mit getrockneten Tomaten, die ich ganz spontan und mit Restzutaten gekocht […]
06/08/2017
Diese mediterrane Pasta mit Auberginen ist schnell gemacht, super lecker und ein echter Kohlenhydratlieferant. Für ordentlich Geschmack sorgen gebratene Auberginen, schwarze Oliven, getrocknete Tomaten, Kräuter der […]
04/08/2017
Gurkentatar – das ist mal wieder so ein Blitzrezept für das man fast keine Zeit benötigt und auch nur wenige Zutaten zur Hand haben muss. Eine […]
20/07/2017
Himbeer-Nicecream? Was ist das denn? Ganz einfach gesagt: Himbeer-Eis, das fast ausschließlich aus gefrorenen Früchten zubereitet wird und ohne Industrie-Zucker oder tierische Produkte auskommt.
14/07/2017
Diese, mit Cashew-Creme gefüllten, roh-veganen Zucchini-Rollen sind ein echter Sommer-Snack. Sie eignen sich wunderbar als Vorspeise oder auch Amuse Gueule – und läuten zum Beispiel in […]
08/07/2017
Sommerglück pur: Dieser lecker-leichte Papaya-Tomaten-Salat mit gebratenen Soja-Fleisch-Streifen landet ruckzuck auf dem Campingteller und verwöhnt den Gaumen mit einer fruchtig-deftigen und außergewöhnlicheren Kombination.
15/06/2017
Obatzd‘ is: Denn Sommerzeit ist in Bayern Biergartenzeit. Und was gehört – abgesehen von einem leckeren Bier – zu jeder Brotzeit im Biergarten dazu? Richtig, Obatzda! […]
04/06/2017
Süßer Couscous? Schmeckt das? Und ob! Süßer Couscous ist ein tolles Frühstück und auch ein nahrhafter Snack, der schnell und einfach zubereitet wird und wirklich mal […]