Klassiker in vegan
vegane Rezepte für Outdoor und Camping
Wohnmobilisten, Vannomaden und Reisesüchtige mit Interesse für vegane Ernährung aufgepasst. Auf diesem Blog dreht sich alles um veganes Outdoor-Cooking und das Draußensein. Ob schneller Salat, asiatisches Curry, leckere Süßspeise oder deftige Hausmannskost - auf dieser Seite findet Ihr alle meine Beiträge in chronologischer Reihenfolge. Dabei präsentiere ich Euch nicht nur vegane Rezepte und Tipps & Tricks für die Zubereitung im Camper, sondern auch Restaurantempfehlungen oder Einkaufsmöglichkeiten, die mir auf meinen Reisen begegnet sind. Darüber hinaus teile ich Rezensionen von Büchern, Magazinen oder Videos für kochende Camper und Outdorfans und berichte von dem ein oder anderen Trip. Denn gerade unterwegs ist es nicht immer leicht vegane Produkte, Cafes oder Restaurants zu finden. Viel Spaß beim Stöbern und on the road!03/07/2016
Dieses Pastagericht geht richtig schnell von der Hand, macht satt und glücklich. Die Fettuccine sind ruckzuck gekocht und die Pilze brauchen auch nicht lange in der […]
16/06/2016
Risotto ist ein perfekt geeignetes Campinggericht: man köchelt alles in einem Topf, braucht nicht viele Zutaten und kann diese auch noch variieren. Ich hatte neulich im […]
12/06/2016
Meine neueste Kreation sind diese leckeren glutenfreien Quinoa-Pancakes. Man kann sie eigentlich immer Essen: zum Frühstücken, als Snack für Zwischendurch oder als Dessert. Das Rezept ist […]
09/06/2016
Veganes Omlette? Wie soll das denn gehen? Ziemlich einfach, um ehrlich zu sein 😉 Die einzige Herausforderung bei diesem Gericht ist, das Omlette so hinzukriegen, dass […]
14/05/2016
Diese vegane Kräuterbutter ist ruckzuck gemacht und schmeckt lecker auf Brot, zu Gegrilltem und peppt Pfannengerichte auf. Kräuterbaguette schmeckt damit turbolecker und vegane Steaks bekommen damit […]
09/05/2016
Toor-Dal sind spezielle Linsen, die mit einer Ölschicht überzogen sind, die sich beim Kochen wieder löst. Aus den Linsen wird – mit Hilfe vieler indischer Gewürze, […]
05/05/2016
Löwenzahnhonig ist leicht selbst herzustellen und ein leckeres pflanzliches Süßungsmittel. Ich habe den Löwenzahnhonig in diesem Jahr zum ersten Mal selbst gemacht und bin echt begeistert. […]
24/04/2016
Langschläfer, Kochmuffel und Frühstücksliebhaber aufgepasst! Hier kommt ein ganz leckerer Snack, der sich in wenigen Minuten zubereiten lässt, sehr gesund ist und ganz leicht mitgenommen werden […]
24/04/2016
Fake pur, denn hier ist wirklich gar nichts echt ,-): Dieses leckere Tramezzini wird mit falschem Eiersalat auf Avocado-Basis und Räuchertofu-Speck geadelt. Und das kam so: […]
22/04/2016
Lasagne schmeckt ja eigentlich immer und ist schnell gemacht, wenn man von der Backzeit absieht. Hier habe ich Sie ganz klassisch mit Gemüse, Sojahack und einer […]