Klassiker in vegan
vegane Rezepte für Outdoor und Camping
Wohnmobilisten, Vannomaden und Reisesüchtige mit Interesse für vegane Ernährung aufgepasst. Auf diesem Blog dreht sich alles um veganes Outdoor-Cooking und das Draußensein. Ob schneller Salat, asiatisches Curry, leckere Süßspeise oder deftige Hausmannskost - auf dieser Seite findet Ihr alle meine Beiträge in chronologischer Reihenfolge. Dabei präsentiere ich Euch nicht nur vegane Rezepte und Tipps & Tricks für die Zubereitung im Camper, sondern auch Restaurantempfehlungen oder Einkaufsmöglichkeiten, die mir auf meinen Reisen begegnet sind. Darüber hinaus teile ich Rezensionen von Büchern, Magazinen oder Videos für kochende Camper und Outdorfans und berichte von dem ein oder anderen Trip. Denn gerade unterwegs ist es nicht immer leicht vegane Produkte, Cafes oder Restaurants zu finden. Viel Spaß beim Stöbern und on the road!20/07/2017
Himbeer-Nicecream? Was ist das denn? Ganz einfach gesagt: Himbeer-Eis, das fast ausschließlich aus gefrorenen Früchten zubereitet wird und ohne Industrie-Zucker oder tierische Produkte auskommt.
05/07/2017
Kokos-Milchreis mit Nektarinen-Basilikum-Salat – dieser Nachtisch schmeckt fruchtig-frisch, nach Sommer und ist sehr einfach zuzubereiten.
15/06/2017
Obatzd‘ is: Denn Sommerzeit ist in Bayern Biergartenzeit. Und was gehört – abgesehen von einem leckeren Bier – zu jeder Brotzeit im Biergarten dazu? Richtig, Obatzda! […]
20/05/2017
Einfach, deftig, lecker und gesund – das sind Rösti mit Kräuterquark. Eine leckere Powermahlzeit, die gut satt macht und trotzdem nicht zu viel Aufwand an Herd […]
16/05/2017
Vegane Frühlingsrollen vietnamesische Art sind kross und sehr herzhaft. Sie unterscheiden sich von gewöhnlichen Frühlingsrollen durch ihre deftige Füllung.
01/05/2017
Veganer Heringssalat? Wie soll das denn ohne Fisch schmecken? Diese Frage habe ich mir auch gestellt, als ich die ersten Rezepte durchs Internet wabern sah. Die […]
30/04/2017
Rhabarber-Marmelade, selbstgemacht und vegan. Ob als Brotaufstrich, Kuchenfüllung oder Pancake-Belag, diese Rhabarber-Marmelade ist vielseitig einsetzbar, schmeckt fruchtig-frisch und ist samtig-zart.
29/04/2017
Veganes Palak Paneer ist ein mildes indisches Spinatcurry mit Tofu. Der Tofu ersetzt dabei das eigentliche Paneer – eine Art indischer Käse. Zu frischem, jungen Spinat […]
27/03/2017
Pasta mit Tomatensauce? Braucht es dafür ein Rezept? Ja und nein. Klar, Spaghetti und Co. gehen immer mit irgendeiner Tomatensauce. Hier präsentiere ich Euch aber ein […]
12/03/2017
Veganer Kaiserschmarrn – luftig, süß und lauwarm serviert. Ein absoluter Gaumenschmaus für Groß und Klein, der sich ganz leicht auch beim Campen zaubern lässt. Denn man […]
