Klassiker in vegan
vegane Rezepte für Outdoor und Camping
Wohnmobilisten, Vannomaden und Reisesüchtige mit Interesse für vegane Ernährung aufgepasst. Auf diesem Blog dreht sich alles um veganes Outdoor-Cooking und das Draußensein. Ob schneller Salat, asiatisches Curry, leckere Süßspeise oder deftige Hausmannskost - auf dieser Seite findet Ihr alle meine Beiträge in chronologischer Reihenfolge. Dabei präsentiere ich Euch nicht nur vegane Rezepte und Tipps & Tricks für die Zubereitung im Camper, sondern auch Restaurantempfehlungen oder Einkaufsmöglichkeiten, die mir auf meinen Reisen begegnet sind. Darüber hinaus teile ich Rezensionen von Büchern, Magazinen oder Videos für kochende Camper und Outdorfans und berichte von dem ein oder anderen Trip. Denn gerade unterwegs ist es nicht immer leicht vegane Produkte, Cafes oder Restaurants zu finden. Viel Spaß beim Stöbern und on the road!19/10/2016
Auf diese Brezenknödel hatte ich schon länger Appetit und am Wochenende war es dann soweit. Das Rezept habe ich irgendwann mal im Veggiejournal gesehen und wollte […]
16/10/2016
Mit diesen veganen Burritos zieht ein bißchen Mexico-Feeling in den Camper! Die Burritos selbst sind sehr einfach in der Zubereitung, schmecken knackig frisch und liefern dennoch […]
18/09/2016
Sticky Fingers in vegan: herrlich kross im Geschmack, goldbraun in der Optik und im Inneren bezaubern sie mit herrlich zartem Geschmack. Die veganen Sticky Fingers sind […]
17/09/2016
Veganer Flammkuchen – schon wieder so ein Klassiker, den ich kürzlich vegan gekocht habe. Meine Version zeichnet sich durch einen krossen, dünnen Boden und seinen hauchdünnen […]
10/09/2016
Diese vegane Linsensuppe ist schon wieder ein Rezept aus der Kategorie „Klassiker in vegan“. Der Eintopf überzeugt mit einer leicht säuerlichen Note und herrlich krossem Tofu-Speck. […]
05/09/2016
Vegane Semmelknödel mit Rahmschwammerl Heute präsentiere ich Euch mal wieder einen echten Klassiker, auf vegane Art zubereitet: vegane Semmelknödel mit Rahmschwammerl – ein tolles, bayerisches Rezept, […]
28/08/2016
Hot Dogs – wer kennt sie nicht? Ob beim City-Bummel, in schwedischen Möbelmärkten oder beim Campen – viele lieben das heiße Würstchen im Brötchen. Und die […]
30/07/2016
Veganes Carpaccio ist genau das Richtige für heiße Tage: Es schmeckt herrlich erfrischend, benötigt nur einige wenige Zutaten und ist ruckzuck gemacht. Am besten schmeckt das […]
12/07/2016
Bei dieser veganen Linsen-Bolognese mit Zucchini-Nudeln ist mal wieder alles anders: Die Bandnudeln sind aus Zucchinis und die Bolognese wird aus Linsen gemacht. Trotzdem zaubert ihr […]
10/07/2016
Dieser Feldsalat mit krossem Tofuspeck, gebratenen Champignons und fruchtigen Himbeeren wird mit Limonen-Senf-Vinaigrette gereicht und ist genau das Richtige bei den tropischen Temperaturen da draußen. Ein […]
