2016
vegane Rezepte für Outdoor und Camping
Wohnmobilisten, Vannomaden und Reisesüchtige mit Interesse für vegane Ernährung aufgepasst. Auf diesem Blog dreht sich alles um veganes Outdoor-Cooking und das Draußensein. Ob schneller Salat, asiatisches Curry, leckere Süßspeise oder deftige Hausmannskost - auf dieser Seite findet Ihr alle meine Beiträge in chronologischer Reihenfolge. Dabei präsentiere ich Euch nicht nur vegane Rezepte und Tipps & Tricks für die Zubereitung im Camper, sondern auch Restaurantempfehlungen oder Einkaufsmöglichkeiten, die mir auf meinen Reisen begegnet sind. Darüber hinaus teile ich Rezensionen von Büchern, Magazinen oder Videos für kochende Camper und Outdorfans und berichte von dem ein oder anderen Trip. Denn gerade unterwegs ist es nicht immer leicht vegane Produkte, Cafes oder Restaurants zu finden. Viel Spaß beim Stöbern und on the road!15/11/2016
The Lotus and the Artichoke von Justin P. Moores verrät schon im Untertitel warum es geht. Eine kulinarische Weltreise. Und auf die nimmt uns der Autor […]
13/11/2016
Isst Salzburg vegan? Ja! Denn das kleine Alpenstädtchen hat in Sachen Veganismus voll die Nase vorn, wie ich bei einem Ausflug feststellen musste!
19/10/2016
Auf diese Brezenknödel hatte ich schon länger Appetit und am Wochenende war es dann soweit. Das Rezept habe ich irgendwann mal im Veggiejournal gesehen und wollte […]
16/10/2016
Mit diesen veganen Burritos zieht ein bißchen Mexico-Feeling in den Camper! Die Burritos selbst sind sehr einfach in der Zubereitung, schmecken knackig frisch und liefern dennoch […]
09/10/2016
Neulich habe ich für meine Kollegen Kuchen gebacken und unter anderem einen roh veganen Käsekuchen gemacht. Ein Kuchen, der nicht gebacken werden muss. Das klingt doch […]
02/10/2016
Hier mal wieder ein tolles Camping-Fresschen, das den Gaumen kitzelt und den Körper mit vielen guten Nährstoffen versorgt. Indisches Gemüsecurry ist nicht nur eine echte Wonne […]
01/10/2016
Und hier ist der zweite Teil unserer veganen BBQ-Schlemmerei: gegrillte Auberginen mit Couscous. Die Eierfrucht wurde in einer klassischen Marinade eingelegt und kam dann mit etwas […]
01/10/2016
Gegrillte Süßkartoffeln mit exotischen Gewürzen und einer fruchtigen Tomatensalsa – das ist ein simples veganes BBQ für Camper. Dazu habe ich Couscous und gegrillte Auberginen mit […]
18/09/2016
Sticky Fingers in vegan: herrlich kross im Geschmack, goldbraun in der Optik und im Inneren bezaubern sie mit herrlich zartem Geschmack. Die veganen Sticky Fingers sind […]
18/09/2016
Schwarzer Klebreis mit Kokosnuss und frischen Früchten – das ist mal wieder ein multifunktionales Rezept. Denn der schwarze Klebreis kann als Frühstück, Snack oder Dessert gegessen […]
