vegane Rezepte für Outdoor und Camping

Wohnmobilisten, Vannomaden und Reisesüchtige mit Interesse für vegane Ernährung aufgepasst. Auf diesem Blog dreht sich alles um veganes Outdoor-Cooking und das Draußensein. Ob schneller Salat, asiatisches Curry, leckere Süßspeise oder deftige Hausmannskost - auf dieser Seite findet Ihr alle meine Beiträge in chronologischer Reihenfolge. Dabei präsentiere ich Euch nicht nur vegane Rezepte und Tipps & Tricks für die Zubereitung im Camper, sondern auch Restaurantempfehlungen oder Einkaufsmöglichkeiten, die mir auf meinen Reisen begegnet sind. Darüber hinaus teile ich Rezensionen von Büchern, Magazinen oder Videos für kochende Camper und Outdorfans und berichte von dem ein oder anderen Trip. Denn gerade unterwegs ist es nicht immer leicht vegane Produkte, Cafes oder Restaurants zu finden. Viel Spaß beim Stöbern und on the road!
08/08/2016
chia-kokos-pudding mit müsli und fruchtspiegel

Chia-Kokos-Pudding mit Müsli und frischen Früchten

Dieses kleine Frühstückchen ist turbolecker und sehr gesund. Im Glas transportiert, kann man den Chia-Kokos-Pudding auch super mitnehmen- zum Picknick, zum Sport oder als Snack für […]
05/08/2016
Tofuspieße mit mariniertem Tofu und Gemüse

Gegrillte Tofu-Spieße mit Auberginen und Paprika

Und hier schon wieder ein Blitzrezept. Das geht super schnell und schmeckt super lecker. Die Idee für diese gegrillten Tofu-Spieße habe ich von einer lieben Freundin, […]
30/07/2016
veganes Carpaccio aus Räuchertofu

veganes Carpaccio vom Räuchertofu mit Gurke und Minze

Veganes Carpaccio ist genau das Richtige für heiße Tage: Es schmeckt herrlich erfrischend, benötigt nur einige wenige Zutaten und ist ruckzuck gemacht. Am besten schmeckt das […]
11/07/2016
gegrillte Ananas

Gegrillte Ananas

Dieses süße Früchtchen ist ein ganz tolles Campinggericht: Die gegrillte Ananas wird mit Zucker karamelisiert und schmeckt wirklich hervorragend. Als Dessert krönt sie jeden Grillabend ohne […]