Kiwi-Melonen-Smoothie mit Apfel und Spinat

Kiwi-Melonen-Smoothie mit Apfel und Spinat – ein tolles Frühstückchen oder ein leckerer Powertrunk für unterwegs. Mit einem Hochleistungsmixer ist der Kiwi-Melonen-Smoothie ruckzuck gemacht und verwöhnt den Körper mit vielen wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen. Damit der Kiwi-Melonen-Smoothie so schön grün wird, habe ich auch Spinat verarbeitet. Das gibt dem ganzen eine schöne frische grüne Farbe und zaubert reichlich Mineralstoffe in den Smoothie. Geschmacklich schmeckt man den Spinat aber nicht.

Dauern und Equipment

Vorbereitungszeit: 2 Minuten

Zubereitungszeit: 1 bis 2 Minuten (je nach Mixer)

Equipment: Schneidebrett, Messer, (Hochleistungs-)Mixer

Zutaten für 1 Liter Kiwi-Melonen-Smoothie

• 5 Kiwis
• 1 großer grüner Apfel
• 1 Melone (Honigmelone)
• 50 Gramm Baby-Spinat
• 2 Esslöffel Apfelsüße oder Agavensirup
• 200 ml Wasser

Zubereitung Kiwi-Melonen-Smoothie

1. Kiwis halbieren und Fruchtfleisch auslöffeln
2. Apfel schälen, halbieren und entkernen
3. Melone entkernen und das Fruchtfleich in Stücke schneiden
4. Baby-Spinat gut waschen
5. Alle Zutaten (Kiwi, Melone, Apfel und Spinat) in einen Mixer geben
6. Wasser und Apfelsüße hinzufügen
7. Im Mixer alles zusammen schön cremig pürieren – wenn der Smoothie zu dick ist, einfach noch etwas Wasser hinzugeben und nochmals gut durchmixen (die Mixdauer hängt stark vom Mixer ab; in meinem Hochleistungsmixer hat es gerade mal 30 Sekunden gedauert bis die gewünschte Konsistenz erreicht war)

Fertig!

Ich hoffe, es schmeckt Euch!

Liebe Grüße

Eure Denise