To go – Zum Mitnehmen
vegane Rezepte für Outdoor und Camping
Wohnmobilisten, Vannomaden und Reisesüchtige mit Interesse für vegane Ernährung aufgepasst. Auf diesem Blog dreht sich alles um veganes Outdoor-Cooking und das Draußensein. Ob schneller Salat, asiatisches Curry, leckere Süßspeise oder deftige Hausmannskost - auf dieser Seite findet Ihr alle meine Beiträge in chronologischer Reihenfolge. Dabei präsentiere ich Euch nicht nur vegane Rezepte und Tipps & Tricks für die Zubereitung im Camper, sondern auch Restaurantempfehlungen oder Einkaufsmöglichkeiten, die mir auf meinen Reisen begegnet sind. Darüber hinaus teile ich Rezensionen von Büchern, Magazinen oder Videos für kochende Camper und Outdorfans und berichte von dem ein oder anderen Trip. Denn gerade unterwegs ist es nicht immer leicht vegane Produkte, Cafes oder Restaurants zu finden. Viel Spaß beim Stöbern und on the road!13/08/2017
Heute hab ich mal wieder was richtig Gesundes und Leckeres im Angebot: Quinoa mit Spinat-Hummus, Curry-Gemüse und Nüssen. Das ist ein Healthy-Snack, der toll zum Mitnehmen […]
04/08/2017
Gurkentatar – das ist mal wieder so ein Blitzrezept für das man fast keine Zeit benötigt und auch nur wenige Zutaten zur Hand haben muss. Eine […]
05/07/2017
Kokos-Milchreis mit Nektarinen-Basilikum-Salat – dieser Nachtisch schmeckt fruchtig-frisch, nach Sommer und ist sehr einfach zuzubereiten.
04/06/2017
Süßer Couscous? Schmeckt das? Und ob! Süßer Couscous ist ein tolles Frühstück und auch ein nahrhafter Snack, der schnell und einfach zubereitet wird und wirklich mal […]
21/05/2017
Lauwarmer Salat mit gebratenem Reis, Wok-Gemüse, Koriander und einem Erdnuss-Butter-Limetten-Dressing. Schmeckt super lecker, erfrischend und in die Schüssel kommen nur gesunde Zutaten. Neugierig?
17/05/2017
Erdmandel-Porridge mit frischen Blaubeeren ist ein echt leckeres und energiespendendes Frühstück. Der vegane Brei eignet sich natürlich auch als Zwischenmahlzeit und macht sich super als Begleiter […]
01/05/2017
Veganer Heringssalat? Wie soll das denn ohne Fisch schmecken? Diese Frage habe ich mir auch gestellt, als ich die ersten Rezepte durchs Internet wabern sah. Die […]
30/04/2017
Rhabarber-Marmelade, selbstgemacht und vegan. Ob als Brotaufstrich, Kuchenfüllung oder Pancake-Belag, diese Rhabarber-Marmelade ist vielseitig einsetzbar, schmeckt fruchtig-frisch und ist samtig-zart.
26/03/2017
Tropical Smoothie – das ist ein schneller und exotischer Smoothie-Schmaus, der für Karibik-Feeling auf Campingplatz oder im Garten sorgt. Probiert es aus. Die Zutaten sind überall […]
26/03/2017
Quinoa-Tempeh-Pfanne: Das ist mal wieder so ein ungeplantes Rezept. Mich hat es einfach überkommen, als der kleine Hunger angeklopft hat. Blick in den Kühlschrank: Der Tempeh […]
