vegane Rezepte für Outdoor und Camping

Wohnmobilisten, Vannomaden und Reisesüchtige mit Interesse für vegane Ernährung aufgepasst. Auf diesem Blog dreht sich alles um veganes Outdoor-Cooking und das Draußensein. Ob schneller Salat, asiatisches Curry, leckere Süßspeise oder deftige Hausmannskost - auf dieser Seite findet Ihr alle meine Beiträge in chronologischer Reihenfolge. Dabei präsentiere ich Euch nicht nur vegane Rezepte und Tipps & Tricks für die Zubereitung im Camper, sondern auch Restaurantempfehlungen oder Einkaufsmöglichkeiten, die mir auf meinen Reisen begegnet sind. Darüber hinaus teile ich Rezensionen von Büchern, Magazinen oder Videos für kochende Camper und Outdorfans und berichte von dem ein oder anderen Trip. Denn gerade unterwegs ist es nicht immer leicht vegane Produkte, Cafes oder Restaurants zu finden. Viel Spaß beim Stöbern und on the road!
18/10/2015
Bratkartoffeln mit Rosmarin und Cocktailtomaten

Bratkartoffeln mit frischen Kräutern und Cocktailtomaten

Kartoffeln sind praktische Begleiter in der Campingküche: Sie sind vielfältig einsetzbar, lassen sich unkomplizert transportieren, sind stoßfest und lange haltbar. Darüber hinaus liefert die Lieblingsknolle der […]
23/09/2015
vegane Käsespätzle

Käsespätzle – ein Klassiker in vegan

Käsespätzle? Vegan? Ohne Käse, Sahne und Eier? Wie soll das denn funktionieren?!? Kinderleicht, um ehrlich zu sein… Und die vegane Variante schmeckt genauso gut wie das […]
28/08/2015
vegane Polenta mit Pilzen

Rosmarin-Polenta mit Balsamico-Pilzen

Gastblogger Max hat hier etwas ganz Feines auf den Campingtisch gebracht: Die vegane Rosmarin-Polenta mit Balsamico-Pilzen ist schnell gemacht, schmeckt unglaublich lecker und hält lange satt.
30/07/2015
vegane enchiladas

¡Viva Mexico!: vegane Enchiladas

Der Sommer hat uns letztes Wochenende ein bißchen im Stich gelassen, denn es war draußen schon ziemlich kalt – und uns war nach warmer, deftiger Kost. […]