vegane Rezepte für Outdoor und Camping

Wohnmobilisten, Vannomaden und Reisesüchtige mit Interesse für vegane Ernährung aufgepasst. Auf diesem Blog dreht sich alles um veganes Outdoor-Cooking und das Draußensein. Ob schneller Salat, asiatisches Curry, leckere Süßspeise oder deftige Hausmannskost - auf dieser Seite findet Ihr alle meine Beiträge in chronologischer Reihenfolge. Dabei präsentiere ich Euch nicht nur vegane Rezepte und Tipps & Tricks für die Zubereitung im Camper, sondern auch Restaurantempfehlungen oder Einkaufsmöglichkeiten, die mir auf meinen Reisen begegnet sind. Darüber hinaus teile ich Rezensionen von Büchern, Magazinen oder Videos für kochende Camper und Outdorfans und berichte von dem ein oder anderen Trip. Denn gerade unterwegs ist es nicht immer leicht vegane Produkte, Cafes oder Restaurants zu finden. Viel Spaß beim Stöbern und on the road!
30/07/2015

Pasta e basta!

Heute musste es besonders schnell gehen. Wir waren den ganzen Tag klettern und ich war schon richtig unterzuckert, als wir am Campingplatz ankamen. Mein Lieblingsmensch hatte […]
30/07/2015

Grüner Spargel auf Wildkräutersalat mit Orangenvinaigrette

Grüner Spargel eignet sich bestens für die Campingküche. Weil er sich so schnell und leicht zubereiten lässt. Dank seiner leicht nussigen Note passt er hervoragend zu […]
30/07/2015
vegane enchiladas

¡Viva Mexico!: vegane Enchiladas

Der Sommer hat uns letztes Wochenende ein bißchen im Stich gelassen, denn es war draußen schon ziemlich kalt – und uns war nach warmer, deftiger Kost. […]
19/07/2015

Smoothiepower: frischer Wassermelonensaft

Lecker, leckerer, Wassermelonensaft. Dieser frisch gepresste Saft ist mein absolutes Sommer-Lieblingsgetränk. Es ist in zwei Minuten zubereitet und leider noch schneller getrunken. – Nur der Mixer […]
19/07/2015

Gurken-Basilikum-Smoothie

Gesund, lecker und kalorienarm: Der Gurken-Basilikum-Smoothie ist ein leckerer Durstlöscher – nicht nur an heißen Tagen. Leider gibt es ihn bisher nur zuhause, denn ohne Mixer, […]
19/07/2015

Zitronen-Linguine in Mandel-Sahne-Sauce

Schmeckt nach Urlaub: Während unseres letzten Italienaufenthaltes habe ich  diese leckere Pasta gekauft. Die Zitronenlinguine sind zugegebenermaßen nicht ganz billig – dafür schmecken sie aber auch […]